CARCIOGAMBO ALLA ROMANA in olio di girasole 980gr

Maestosi nella forma, intensi nel gusto, questi carciofi sono un omaggio alla tradizione più nobile della cucina romana.
Lavorati a mano dal fresco, con pazienza e precisione artigianale, ogni carciofo viene pulito conservando il gambo – segno di autenticità e rispetto per la materia prima – e lasciato intero per preservarne eleganza e consistenza.
Cotti delicatamente e immersi in olio di girasole, vengono insaporiti con una selezione di aromi che ne esaltano la personalità, senza coprirne la naturale ricchezza.
Sono perfetti come antipasto raffinato, come contorno da grandi occasioni o come protagonista assoluto su un piatto di porcellana, dove il gesto semplice incontra l’arte della tavola.

Ingredienti Carciofi (61%), olio di semi di girasole (38%), aceto di vino, sale, piante aromatiche, senape, aglio, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300.

Peso netto: 980gr Peso sgocciolato: 600gr